Está calor. Muito calor. E eu, amante do frio, espero todos os dias pela brisa fresca que arranca as folhas castanhas e carrega o cheiro da lenha acabada de queimar. Mas em vez disso, em vez dos pratos fartos, que aquecem o corpo e aconchegam a alma, dou por mim a olhar para os limões e a imaginá-los transformados em limonada, num copo alto e gelado, única forma de afastar a sede que o calor impõe. E se a sopa de feijão teve que regressar à lista dos desejos, o Bolo de Maçã, este ninguém me tira.
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